Preparar la comida para los clientes en un restaurante es tarea difícil, eso se vuelve aún más desafiante cuando todo es hecho por alumnos, esto es lo que sucede en el restaurante escuela de UNIVAP. En este proyecto, el alumno podrá participar después de un proceso selectivo interno, en el que debe demostrar todo el conocimiento adquirido en la clase y ponerlo en práctica. La responsabilidad es totalmente del alumno. El objetivo...
Especialistas se certifican en medicina tradicional china
La medicina tradicional china se ha convertido en un puente para acortar la distancia geográfica entre China y Argentina, y promueve el conocimiento entre ambas partes. En Mendoza (Argentina), el Instituto Técnico Superior de Medicina China, dependiente de la Escuela Latinoamericana de Medicina Tradicional China, ha sido reconocido por autoridades sanitarias y educativas para formar profesionales en técnicas milenarias como Acupuntura y Tui...
Aspiradoras gigantes contra el CO2
Stuttgart, Alemania. La compañía alemana Mann+Hummel ha desarrollado un tipo de filtro de aspiradora que atrapa el dióxido de nitrógeno y las partículas en suspensión causantes de contaminar el ambiente. En el centro de Stuttgart, -un punto negro de contaminación en Alemania-, se han colocado 17 de estos sistemas de filtración. “La tecnología funciona como una aspiradora de gran tamaño es un sistema de filtración industrial que consume unos...
La construcción de lo posible, lema de la XIII bienal de la Habana
Obras de arte con vista al mar en Cuba. De tras del muro es un de las atracciones de la XIII Bienal de la Habana. 60 artistas de nueve países participaron en esta intervención, de más de un kilómetro, el resto de las obras se exhiben en museos, galerías y centros culturales. Más de 800 realizadores participaron en la bienal bajo el lema “La construcción de lo posible”. De acuerdo con Granma, el medio oficial del partido comunista...