México.
Seguramente has sentido esa sensación de pesadez y cansancio que se apodera de ti después de comer. A esto lo conocemos como el famoso ‘mal del puerco’, ¿pero sabes a qué se debe?
Esto ocurre cuando ingerimos una alta cantidad de calorías, grasas y azúcares. Al realizar este acto, la glucosa que se encuentra en nuestra sangre se va hacia el sistema nervioso e inhibe la actividad de las neuronas que se encuentran en el hipotálamo lateral y que están implicadas en el proceso de modulación del ciclo del sueño vigilia.
Cuando hay una mayor cantidad de glucosa en la sangre, la actividad de estas neuronas disminuye y eso facilita que se instale esa sensación de tranquilidad capaz de quitarnos la atención para llevar a cabo alguna de las tareas asociadas a los procesos cognitivos.
Si ya tienes esa pesadez, puedes levantarte de tu asiento y realizar alguna actividad que te mantenga activo y estar nuevamente alerta.
Por: UAEH.
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