Hojas de guayaba muestran potencial contra superbacterias

México.

Desde hace aproximadamente cuatro años, un grupo de investigadores bajo la dirección de la doctora Alma Lilian Guerrero Barrera y la doctora Norma Angélica Chávez Vela, del Centro de Ciencias Básicas, desarrolla un proyecto que busca aprovechar las propiedades de las hojas de guayaba para combatir bacterias resistentes a antibióticos.

De acuerdo con la doctora Daniela Gutiérrez Montiel, especialista en ciencias biológicas, el estudio ha evaluado el efecto de extractos de esta planta contra más de veinte bacterias, incluyendo algunas de alta peligrosidad, como Acinetobacter baumannii, aisladas de respiradores utilizados durante la pandemia de COVID-19, además de microorganismos relacionados con el acné.

Los resultados mostraron que el extracto tiene actividad antimicrobiana y también es capaz de eliminar biopelículas, comunidades bacterianas que suelen ser más difíciles de erradicar.

“Las bacterias no son solitarias; siempre están en comunidades, trabajan juntas. Cuando ellas se comunican, es muchísimo más difícil matarlas. Queremos apostarle a no solamente matar a una sola bacteria, sino a matar a toda la comunidad. Ese fue prácticamente el proyecto: ver si tienen actividad antimicrobiana y si tienen actividad antibiopelícula contra cepas de muy alto interés”, explicó Gutiérrez.

Durante la investigación se identificaron compuestos clave, como la quercetina, responsables de estos efectos. Sin embargo, uno de los hallazgos más relevantes fue que, aunque el extracto es efectivo, puede resultar tóxico, lo que limita su uso directo.

“Y ese fue nuestro punto de partida, caracterizar cómo obtenerlo y exactamente qué compuestos podemos tener ahí. Sí, es muy efectivo, puede matar bacterias muy peligrosas, puede matar biopelículas, pero puede ser muy tóxico. No nada más para los microorganismos, para nosotros también. Y eso es un descubrimiento muy importante”, señaló la investigadora.

El proyecto también busca dar valor a residuos agroindustriales de guayaba en Aguascalientes, con potencial para generar aplicaciones como desinfectantes y futuros desarrollos farmacéuticos. 

Por: UAA TV.