Por: Aleida Rueda / SciDev América Latina Al tiempo que la Organización Mundial de la Salud (OMS) alertó recientemente sobre los posibles daños de los edulcorantes a la salud y la falta de evidencia sobre su uso para bajar de peso, especialistas en América Latina —donde se comercializan productos que incluyen estas sustancias sin advertirlo— reciben con agrado la medida porque incentiva a incluir la información en el etiquetado de alimentos....
Por: Pablo Corso La aprobación para comercializar semillas de cannabis desarrolladas por científicos de Argentina supone un nuevo capítulo en las aplicaciones medicinales de la planta en ese país. El otorgamiento de licencias para dos variedades desarrolladas por el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) fue posible gracias a la articulación entre Cannabis CONICET —empresa pública que también integran la...
Iberoamérica. América Latina fue una de las regiones del mundo más afectadas por la pandemia de la COVID-19, con cerca de 65 millones de contagios y más de 1,6 millones de muertes. Sin embargo, actualmente es una de las menos activas en la búsqueda de acuerdos y consensos de cara al Tratado sobre Pandemias que preparan los estados miembros de la Organización Mundial de la Salud (OMS). El tratado evitará que el mundo experimente nuevos episodios...
Ghana. Una herramienta de inteligencia artificial (IA) está utilizando la detección remota satelital y el aprendizaje automático para predecir los rendimientos agrícolas de cultivos clave en África, para ayudar a mitigar los daños del cambio climático y otras crisis, dicen sus desarrolladores. La organización de investigación panafricana AKADEMIYA2063 dice que la herramienta Africa Agriculture Watch (AAgWa) ayudará a la producción de alimentos...
