Pocos días de calor bastan para sumir a millones en inseguridad alimentaria, según estudio

Posted by on Ago 21, 2023

Francia. Unos pocos días de calor extremo pueden ser suficientes para sumir a millones de personas en la inseguridad alimentaria, privándolas de sus ingresos diarios, advirtió un estudio publicado este lunes. La investigación, publicada en la revista Nature Human Behaviour, muestra que las consecuencias de las altas temperaturas pueden ser inmediatas para los trabajadores más pobres. «Si hace calor hoy, la inseguridad alimentaria puede llegar...

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Aumenta el número de contagiados por el Síndrome Guillain-Barré en Perú

Posted by on Ago 21, 2023

Perú. El incremento de una enfermedad del sistema nervioso poco común afecta a Perú. Se trata del síndrome de Guillain-Barré que ya sumaba 191 casos hasta el 8 de julio, cuatro de ellos habían derivado en fallecimientos, por eso el Gobierno decretó el estado de emergencia. “El síndrome por sí mismo no es contagioso. Es una condición autoinmune que afecta a nuestro sistema de defensas, el mismo que ataca a nuestras propias estructuras, en este...

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El aspartamo, un edulcorante posiblemente cancerígeno, advierte la OMS

Posted by on Ago 21, 2023

Suiza. «Posiblemente cancerígeno”, así calificó la Organización Mundial de la Salud al aspartamo, un edulcorante artificial muy usado en los refrescos y otros productos alimenticios. De todas formas ante la falta de estudios adicionales, la Agencia Sanitaria de Naciones Unidas no modificó la dosis diaria de 40 miligramos por kilo de peso corporal, pues esta cantidad se considera segura. “La OMS no está recomendando a los productores o a las...

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Medusas en aumento: cómo su proliferación impacta en los océanos

Posted by on Ago 21, 2023

Iberoamérica. Existen muchas especies de medusas compuestas por al menos 95% de agua y desprovistas de cerebro, son un tipo de zooplancton y sus orígenes se remontan a 600 millones de años. En las últimas décadas, su número ha aumentado considerablemente y algunos expertos hablan incluso de una gelificación de los océanos. Las causas de esta proliferación, según los biólogos marinos, son la sobrepesca que elimina a sus depredadores, el...

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