Alemania. El cardiólogo internista, Stepan Waller, explicó cómo se genera la obesidad en los seres humanos y cómo podemos prevenirla e incluso revertirla, en caso de padecerla. “Hace poco tiempo una madre jóven y su hijo de 8 años vinieron a verme al consultor... More »
Francia. Los envases desechables para la comida rápida que se consume en los propios locales de restauración quedarán prohibidos en Francia este 1 de enero, en aplicación de las provisiones de una ley sobre reducción de los desperdicios de 2020. Con el cambio ... More »
Bruselas, Bélgica. Un estudio realizado por asociaciones europeas medioambientales y sanitarias detectó el uso de sustancias químicas perfluoroalquiladas (PFAS, por sus siglas en inglés) en los envases de alimentos que utilizan las cadenas de restaurantes de c... More »
Londres, Reino Unido. La cadena de comida rápida McDonald’s anunció que deja de usar plástico para los juguetes incluidos en los menús infantiles «Happy meals» en el Reino Unido e Irlanda. La compañía estadounidense explica que esta medida entrará en vigor en... More »
Washington, Estados Unidos, En la conferencia Uber Elevate Summit, en Washington DC, la empresa anunció que tiene luz verde para comenzar las pruebas de su sistema de reparto de comida con drones en San Diego, California. «Nuestro objetivo es expandir el repar... More »
