Según la Organización de las Naciones Unidas (ONU), cada persona ingiere el plástico equivalente al contenido en una tarjeta bancaria cada semana. Estas macropartículas están disueltas en el agua, carnes rojas y mariscos.
Por ellos, un grupo de jóvenes ingenieros y científicos de Puebla (México) crearon GOLGI, un sustituto al plásticos y unicel. Sus propiedades físicas son idénticas a las del plástico, son resistentes al agua y pueden contener sustancias y diversos sólidos y alimentos.
La materia prima para la fabricación de los desechables proviene de los desperdicios del campo. Posteriormente se le da un tratamiento donde se le agrega la parte impermeable desarrollada por los científicos mexicanos.
GOLGI es biodegradable y compostable, es decir, después de ser desechado cada macropartícula que compone el envase se reintegra al medio natural en un tiempo de tres a cuatro semanas.
Cada producto GOLGI, además de ser 100 por ciento biodegradable, contiene una semilla la cual puede ser de jitomate, chile o lechuga. Ento con el fin de que una vez sean desechados, pueda crecer una planta.
Por: NCC Convocatoria/ Yolanda Enríquez
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