Chile. El suelo y el clima, le dan un sabor especial a los vinos de chile, cuarto exportador mundial, pero esas ventajas naturales podrían desaparecer debido al cambio climático. Por eso la viña Concha y Toro, la más importante del país, trabaja para mitigar los riesgos. Todo comienza en el laboratorio, aquí se identifican patógenos y cómo afectan a la planta para implementar con rapidez tratamientos que reduzcan los efectos nocivos de los...
