Cancún. Un viñedo ganador del premio de «Innovación Turística» ha llevado el turismo enológico al Caribe mexicano, una zona calurosa y tropical en la que es difícil concebir este tipo de atractivos. José Viveros Tadeo y su esposa Janey Aguilar Reyes, dedicados a la actividad maderera en la comunidad de Noh-Bec, en Felipe Carrillo Puerto, tenían una vida rutinaria hasta que les vendieron una pequeña planta de uva hace seis años. La planta llegó...

Vista Flores, Argentina. Un trabajador de un viñedo mendocino de la Bodega Monteviejo, exhibe dos racimos de uva cabernet franc: uno rozagante, el otro con pocas bayas y los granos atrofiados: «Fue corrido por la helada», explica. Las inclemencias climáticas arrojan la peor vendimia en 30 años en Argentina. Heladas tardías y en menor medida granizo y sequía azotaron los viñedos de Mendoza, a 1.000 km al oeste de Buenos Aires, la provincia que...

1.-Una ola de calor en Australia dañó el 90% de la Gran Barrera de Coral 2.- Conoce cómo se produce vino en el desierto de Atacama en Chile 3.- China dona sistemas fotovoltaicos a Cuba para impulsar fuentes renovables 4.- Restauración dental: cada vez más eficaz gracias a la polimerización  Tu navegador no soporta el elemento «audio». http://podcastudg.com/nccradio/tecnologia/NCC_Radio_Tecnologia_Programa_163.mp3Podcast: Reproducir en una...

En esta emisión: 1.- Burnt Out, un padecimiento que aumentó en los estudiantes durante pandemia 2.- Bió­lo­ga re­gis­tra el ha­llaz­go de una es­pe­cie de es­pon­ja de agua dul­ce en Hon­du­ras 3.- Una ola de calor en Australia dañó el 90% de la Gran Barrera de Coral 4.- Conoce cómo se produce vino en el desierto de Atacama en Chile 5.- Reciclatrón, una iniciativa mexicana para gestionar los residuos electrónicos 6.- China dona sistemas...

Chile. Un oasis en medio del desierto para los viñedos más altos de Chile. A casi tres mil metros de altura en el desierto de Atacama, el más árido del mundo, las uvas crecen gracias al paso de un arroyo del deshielo de los Andes. “La producción es buena, pero hay que dedicarse. Yo riego acá de noche, no riego de día, por la mañana y 11 de la noche. Todo eso que estoy produciendo cada año más porque riego. Pero hay que preocuparse porque acá es...

Argentina. Zuccardi Valle de Uco fue nombrada la mejor bodega de vino del mundo. Por tercer año consecutivo el reconocimiento fue otorgado por el ranking “Los mejores viñedos del mundo”, en el que participan casi 600 sommeliers, expertos vinícolas y periodistas de viaje de lujo de todo el mundo. La lista nombra a los 100 mejores destinos enoturísticos del globo. “El turismo en la viticultura es fantástico. Siempre estamos conscientes y es una...

Argentina. Mendoza es sinónimo de buen vino, pero la provincia argentina es también una referencia en arquitectura de bodegas. Al pie de la Cordillera de los Andes, los arquitectos Eliana Bórmida y Mario Yanzón acompañan al vino argentino con más de 40 obras construidas. “Por eso es que empezamos a desarrollar la idea de una arquitectura del paisaje, donde no nos interesaba solamente hacer diseño de buenos edificios, sino también hacer una...