México Iyari es una puma concor, que vive en la Universidad Autónoma de México (UNAM) en un amplio jardín acondicionado con una cueva, su guarida en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Iyari –nombre huichol, que significa corazón– no es un animal para ser exhibido. “La puma sirve para educar a los futuros médicos veterinarios” dice el médico veterinario, Oscar Vargas. El puma está en un estatus de riesgo, mas no en peligro de...
Muere Miguel León-Portilla, pionero del estudio de la filosfía náhuatl
Ciudad de México. El historiador e investigador emérito mexicano Miguel León-Portilla, autor de «La visión de los vencidos» basada en escritos indígenas sobre la Conquista de México, murió a los 93 años de edad, informó la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). «La UNAM informa del muy lamentable deceso, a los 93 años, del Dr. Miguel León-Portilla, ilustre universitario, humanista, maestro de maestros, investigador emérito y doctor...
Enfermedad de Chagas, causa de muerte súbita o incapacidad: experta UNAM
México. La enfermedad de Chagas es silenciosa y potencialmente mortal si no recibe tratamiento adecuado y de manera temprana, es causa de muerte súbita o discapacidad, afirmó la experta en Microbiología y Parasitología, de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Paz María Salazar Schettino. De acuerdo con la especialista de la Facultad de Medicina de la UNAM, este padecimiento es ocasionado por el parásito «Trypanosoma cruzi», que...
Deshidratador geotérmico, un invento mexicano para la conservación de alimentos
La Universidad Autónoma de México (UNAM) creó el primer deshidratador geotérmico de alimentos, útil para procesar frutas como piña, mango o aguacate, y cualquier otro tipo de alimento como chile, alfalfa e incluso carne. Es capaz deobtener 200 kilos de alimento equivalente a dos toneladas de producto fresco. Con el aprovechamiento de la geotermia (el calor del planeta), se extrae el agua de los alimentos sin alterar sus nutrientes y...