Revolución culinaria: ciencia e innovación con Ferran Adrià en la FIL

Posted by on Dic 2, 2024

Guadalajara, Jalisco. Como cada año, la Feria Internacional del Libro de Guadalajara es un espacio para la celebración y reflexión interdisciplinaria, como lo demostró el evento con el cocinero catalán Ferran Adrià, uno de los grandes visionarios de la gastronomía contemporánea. Bajo el título Revolución Culinaria: Ciencia e Innovación, Adrià compartió sus experiencias sobre cómo la cocina trasciende los límites tradicionales para convertirse...

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Inteligencia Artificial: una mirada al panorama en México

Posted by on Dic 2, 2024

Durante el “Encuentro Internacional de Educación a Distancia” que se llevó a cabo en la FIL de Guadalajara, el cual contó con la participación de Frida Díaz Barriga Arceo, Carlos Iván Moreno y Yolanda Martínez, se abordaron temas como la IA en la educación y cómo esta ha transformado el comportamiento de los estudiantes y de la sociedad. Según Carlos Iván Moreno, la Inteligencia Artificial (IA) y las Tecnologías de la Información y Comunicación...

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China planea traer muestras de Marte para 2031, según laboratorio

Posted by on Nov 28, 2024

Pekín, China.     China proyecta recuperar muestras del planeta Marte hacia 2031 mediante su misión Tianwen-3, que combinará el aterrizaje, recolección y retorno en una operación integrada, informó la agencia estatal Xinhua. El plan contempla dos lanzamientos alrededor de 2028, con el objetivo de aterrizar y recoger muestras en un mismo punto del planeta rojo, priorizando regiones geológicas diversas como Chryse Planitia y Utopia...

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El Telescopio Espacial James Webb revela nuevos secretos de la Galaxia del Sombrero

Posted by on Nov 27, 2024

Una impresionante imagen en el infrarrojo medio del Telescopio Espacial James Webb (NASA/ESA/CSA) ha capturado la galaxia del Sombrero, también conocida como Messier 104 (M104), con un detalle sin precedentes. A diferencia de las imágenes en luz visible, donde el núcleo brillante domina la vista, esta nueva fotografía revela un disco interno ‘suave y detallado’. Gracias a la alta resolución del instrumento MIRI (Mid-Infrared Instrument) del...

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El CERN inicia los estudios geológicos para construir un mayor acelerador de partículas

Posted by on Nov 27, 2024

Ginebra, Suiza.     El Centro Europeo de Física de Partículas (CERN), dotado con el que es ya el mayor acelerador de partículas del mundo, ha comenzado los estudios geológicos para construir, también en la frontera entre Suiza y Francia, otro tres veces mayor, indicaron responsables del proyecto a EFE. Como parte del estudio de viabilidad de este proyecto, que comenzó en 2020, se están realizando desde finales de septiembre...

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Suecia lanza una aplicación para repartir equitativamente las tareas del hogar

Posted by on Nov 27, 2024

Para los que están cansados de lavar los platos o preparar la cena todos los días una aplicación desarrollada en Suecia propone «hacer visible lo invisible», distribuyendo y registrando las tareas domésticas dentro de la familia. En su opulenta casa en Täby, un suburbio adinerado de Estocolmo, Marko y Neha Sarcevic, de 40 y 37 años respectivamente, emplean una ‘au pair’ para sus dos hijos de tres y cuatro años. «Pensamos que...

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