Argentina. Un proyecto desarrollado en Argentina busca aprovechar subproductos derivados de la industria del aceite de soja para formular compuestos proteicos capaces de potenciar el crecimiento agronómico de distintas especies vegetales, incluida la propia soja. La iniciativa forma parte del programa provincial CTI Redes y reúne a distintos equipos de investigación con el objetivo de dar valor agregado a residuos generados por la producción...

Redacción. Varios grandes supermercados españoles «corren el riesgo de estar vinculados» con la deforestación importada en la Amazonía y el Cerrado de Brasil por cultivos de soja, un cereal que España importa para la fabricación de piensos, según un estudio de la organización internacional Mighty Earth. Según los datos de la organización ambientalista, el año pasado «España importó cuatro millones de toneladas de soja» procedentes de estas...

Bolivia. La expansión de la producción de soja, principalmente para destinar a la industria cárnica, se ha intensificado en Bolivia y ha convertido a este país en el más expuesto a la deforestación ligada a este cultivo, que ya es siete veces mayor que la de Brasil. Así lo pone de manifiesto un estudio de Trase, una plataforma que analiza y expone las cadenas de suministro de las principales materias primas comercializadas a nivel global, como...

Por: Walter Pengue (Argentina). En este siglo XXI, la economía global está aún más distorsionada. La mal llamada globalización, nos está llevando a una nueva reconfiguración del trabajo y una utilización – y hasta mala explotación – de la naturaleza, que hoy controla, por la vía los precios internacionales (y no tanto en forma directa, por el poder militar o de derechos sobre un bien primario) a un acceso a recursos naturales...

Túnez. Los insectos forman ya parte de la lucha contra el cambio climático, la inseguridad alimentaria y el desperdicio de comida; además, se han convertido en un negocio boyante que atrae cada vez a más inversores. La empresa francotunecina Netxprotein produce proteínas en polvo a partir de larvas de mosca destinada a la alimentación animal, principalmente para piensos de mascotas o alimento de peces; una alternativa sostenible frente a otras...

  Brasil La Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), por sus siglas en portugues, es una corporación de investigación agrícola de carácter público, vinculada al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil. Creada en 1973, EMBRAPA tiene con objetivo desarrollar tecnologías, conocimiento e información científica dirigida a la agricultura y ganadería brasileña. La agricultura es el pilar en la economía...