México El autocultivo de hortalizas en las azoteas de casas, con la técnica de hidroponía, es posible con tan solo materiales reciclados como: pet, madera, unicel y plástico. Además de semillas, agua y sustratos. Walmer Escobar Miguel, ingeniero biotecnólogo, se dedica a capacitar personas interesadas en esta técnica y explica que la hidroponía es una agricultura sustentable, la cual puede desarrollarse en un espacio de 2 por 2 metros, o 3 por...

En esta emisión: 1-. Europa, la luna de Júpiter, sorprende al revelar que emite vapor de agua al espacio  2-.  Insectos polinizadores indispensables para la producción de alimentos en Costa Rica 3-. El tapir es un dispersador de semillas; de ahí la importancia de su conservación 4-. La UPV; la cuarta universidad que más alumnos de intercambio recibe en Europa  5-. Ecuador empeña el agua de comunidades indígenas a cambio de metales preciosos ...

España El cultivo de berenjena es uno de los más importantes para la seguridad alimentaria mundial. Desde un laboratorio de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) se trabaja para conseguir nuevas variedades más resistentes a las sequías, y a dos de sus grandes enemigos: los nematodos y el hongo fusarium. Para lograrlo, se ha tenido que fusionar el material genético de las berenjenas con especies silvestres que prosperan en zonas con una...

    México es uno de los principales productores de sandía, mango, guanábana y aguacate. Estas cosechas son abundantes gracias a que algunas especies de animales como las abejas, las mariposas, los colibríes y los murciélagos realizan la tarea de polinizar los cultivos, es decir, de transportar polen de una flor a otra permitiendo su reproducción, y por lo tanto la formación de frutos y semillas. “Vínculos invisibles, polinizadores y...