Colombia. En Cumbal, en el suroeste de Colombia, comunidades indígenas han iniciado una lucha contra el hambre recuperando semillas ancestrales que durante décadas alimentaron a sus familias. Tras años de expansión ganadera, la producción de leche desplazó los cultivos tradicionales y puso en riesgo la seguridad alimentaria, situación que se evidenció con fuerza durante la pandemia de COVID-19. Para indígenas como Segundo Gilberto Peregues, del...
