Crisis en abejas silvestres amenaza la seguridad alimentaria

Posted by on Oct 20, 2025

Alemania. Son extrañas, peludas y están en serios problemas. Estos insectos son en realidad todas abejas silvestres, y son posiblemente más importantes que las productoras de miel. La preocupación por las abejas crece en todo el mundo. “Damos por sentada la difícil situación de las abejas melíferas a nuestro propio riesgo”, advirtió Axel Hochkirch, representante de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN). Lo que la...

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México: piden regular la edición genética para mejorar cultivos

Posted by on Oct 16, 2025

 Un grupo de investigadoras e investigadores piden al gobierno de México que permita la edición genética, como CRISPR, para el mejoramiento de cultivos, a través de una regulación que la distinga de los transgénicos, como sucede en la mayor parte de América Latina. Hasta ahora, México −junto con Bolivia, Venezuela y Perú− es uno de los pocos países de la región que no tiene una regulación en edición genética para la agricultura, lo que...

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Metagenómica: estudio del microbioma revela lo que realmente comemos

Posted by on Ago 12, 2025

México. La metagenómica estudia la estructura y la función de todo el material genético de comunidades de microorganismos que habitan diferentes ambientes, como lo son el suelo, el subsuelo marino, el agua, nuestro intestino, la piel, los alimentos que consumimos y muchos más. En cada uno de estos ambientes habitan millones de microorganismos, a lo que llamamos microbioma. Pero muchas veces no se puede hacer crecer en un laboratorio, por lo que...

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Un proyecto comunitario promueve la soberanía alimentaria en Cuba

Posted by on Ene 6, 2025

Cuba. Desde una de las comunidades periféricas de la capital cubana, el proyecto comunitario familiar «Vida”, promueve desde hace más de una década, la siembra de alimentos en pequeños espacios y parcelas para fomentar la soberanía alimentaria de las familias del territorio. Enclavado en la localidad Vieja Linda, del municipio habanero Arroyo Naranjo, este proyecto contribuye a la promoción del saber y la inclusión socioeducativa desde el...

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Comunidades en frontera de Ecuador con Colombia asumen proyecto de seguridad alimentaria

Posted by on Sep 19, 2024

Quito, Ecuador. Unas 65 comunidades afrodescendientes y de indígenas de la etnia awá, que habitan zonas de la frontera de Ecuador con Colombia asumirán un proyecto de seguridad alimentaria ejecutado desde 2018 por el Programa Mundial de Alimentos (PMA). Así lo anunció en un comunicado la oficina en Quito de esa agencia de Naciones Unidas al concluir el Proyecto Binacional de Adaptación para afrontar los desafíos de la crisis climática y de...

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Semillas de 57 países recolectadas para ser investigadas y resguardadas

Posted by on Jul 8, 2024

Costa Rica. En el corazón de las montañas selváticas del centro de Costa Rica, este sitio guarda un tesoro: semillas. Son 6,201 muestras de 14 familias botánicas, 61 géneros y 125 especies, almacenadas en el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, ubicado cerca de la localidad de Turrialba. Han sido recolectadas durante décadas como patrimonio frente a la crisis de inseguridad alimentaria o el cambio climático. “Un banco de...

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