Guadalajara, México.    Síntomas del Estres El estrés se encuentra codificado dentro del ADN. Éste es el resultado de una respuesta fisiológica a los eventos externos que podrían dañarnos, por lo que podemos decir que es un mecanismo de sobrevivencia. Nuestro cuerpo desata una serie de reacciones como; elevar la presión arterial o dar descargas elevadas de adrenalina al sistema nervioso para generar reacciones rápidas a los estímulos...

Guadalajara, México.  El de chiles en nogada, según el Doctor Inocencio Higuera, Director del Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ). Los alimentos son una combinación física y química de elementos que proporcionan, además de nutrientes, placer a los sentidos. Los olores, sabores, texturas y aromas juegan un papel esencial en el desarrollo y evolución de los alimentos a través del tiempo. Hoy...

Corea del Sur La firma surcoreana Samsung Electronics se disculpó hoy públicamente por el cáncer y otras enfermedades causadas a sus trabajadores, incluidos daños congénitos a los hijos de las víctimas, y destacó su compromiso de pagar las compensaciones económicas fijadas. «Nos faltó ser considerados con todas esas enfermedades y no resolvimos rápidamente el tema», afirmó el copresidente de la compañía Kim Ki-nam en un acto de disculpa pública...

Los Ángeles, EEUU.- La falta de actividad física en Estados Unidos va en aumento entre los adultos y es responsable de cerca del 10 % de la mortalidad prematura, según la «Guía de actividad física para estadounidenses», divulgada hoy en la revista científica Jama. El análisis detalló que uno de cada cuatro adultos en el país es sedentario durante más de ocho horas diarias y que cuatro de cada diez no tiene actividad física intensa ni realiza...