Estados Unidos  Un gran estudio publicado esta semana que mostró que los mayores consumidores de alimentos orgánicos en Francia desarrollaban menos cáncer que aquellos que nunca los comieron ilustra la dificultad de establecer una relación de causa y efecto entre la alimentación y la salud. Es imposible probar categóricamente en el laboratorio que tal o cual alimento reduce el riesgo de una enfermedad tan compleja como el cáncer. Los...

París, Francia.- Los microplásticos están omnipresentes en la cadena alimenticia humana, según un estudio publicado el martes que permitió detectar su presencia en las heces de personas que viven en Europa, en Rusia y en Japón. Diferentes tipos de plástico fueron hallados en ocho voluntarios de este estudio piloto, presentado durante durante un congreso de gastroenterología en Viena como una primicia mundial. Durante una semana, cinco mujeres y...

  Un hombre de cada cinco y una mujer de cada seis en el mundo, desarrollarán un cáncer durante su vida, mientras que uno de cada ocho hombres y una de cada 11 mujeres morirá de esta enfermedad. El cáncer continúa progresando en el mundo, con 18,1 millones de nuevos casos y 9,6 millones de decesos estimados en 2018, según los datos publicados por el Centro Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC), que depende de la Organización...

Londres.- Altos niveles de contaminación en el aire pueden estar ligados a un mayor riesgo de desarrollar cáncer de boca, según sugiere un estudio publicado hoy en la revista Journal of Investigative Medicine. Científicos del Quest Diagnostics Nichols Institute en California (Estados Unidos) han llegado a esta conclusión a partir del análisis de bases de datos médicos y de mediciones atmosféricas. Su investigación indica que las partículas en...