Montevideo. Las decisiones sobre qué se investiga, publica y financia en medicina tropical siguen estando, en gran medida, en manos de los países ricos, impulsadas por profundas desigualdades en los consejos editoriales de las principales revistas del campo, según un nuevo análisis. En una revisión de 24 revistas con más de 2.000 miembros en sus consejos editoriales, dos tercios de ellos eran hombres, más de la mitad provenían de países de...
La lectura en formato digital de libros, revistas y periódicos registra los incrementos más altos desde 2016: MOLEC 2021
México. El INEGI presenta los resultados del Módulo sobre Lectura (MOLEC) levantado en febrero de 2021, para dar continuidad a este programa que se realiza desde 2015, con el objetivo de proporcionar información de interés en materia del comportamiento lector, características de la lectura y expresiones sociales de la misma. Además, el MOLEC proporciona una perspectiva de esta práctica en la población que reside en México de 18 y más años de...
La Universidad de Valencia premia a la revista Instituto Confucio por su aporte cultural
Valencia, España La revista bilingüe Instituto Confucio recibió de manos del presidente de la generalitat valenciana, Ximo Puig, el premio del diario La Razón-Comunidad Valenciana a la mejor publicación cultural como un reconocimiento a su papel durante los diez años de su trayectoria. El galardón fue entregado al editor de la revista, Vicente Andreu. Este reconocimiento afianza el trabajo de la revista dentro de la Universidad de Valencia (UV)...
La gastronomía peruana busca explorar nuevos ingredientes amazónicos
Perú La famosa cocina peruana tiene aún un tesoro por explotar en los sabores de la Amazonía, los mismo que hoy reclaman un sitio en el paladar internacional como el que ya lograron otros productos como el ceviche, y para lo cual ya trabajan las próximas generaciones de cocineros. Y es que, a diferencia de los productos y tradiciones culinarias de los Andes, que se expandieron con la papa y el maíz para ocupar parte importante del recetario...




