Latinoamérica reivindica el saber culinario indígena para ser más sostenibles
Madrid. El patrimonio gastronómico ancestral de Latinoamérica ha sido reivindicado este miércoles en el festival Celebremos Iberoamérica (CIB Fest 2022), que se desarrolla esta semana en Madrid, y que apuesta por una relación más sostenible con la naturaleza. ... More »