Cuba. El negocio se llama En Paralelo. Comenzó en el balcón de su fundador, Olíesquifabre, cuando la pandemia de COVID-19 empeoraba y la agricultura tradicional cubana comenzaba a sufrir un descenso de más del 50%, según el gobierno de la isla. “Estamos en el proceso de siembra de microvegetales de rábanos. Los microvegetales de rábanos tienen un ciclo productivo de solamente siete días, lo que lo hace ideal para el cultivo en casa. Se pueden...

Estados Unidos. Mientras nos preparamos para enviar humanos a la Luna y a Marte, la necesidad de que los astronautas cultiven alimentos frescos en el espacio es mayor que nunca. Plant Habitat 02 o PH02 es un experimento que se lanzará en la 14ª misión de reabastecimiento de Northrop Grumman a la Estación Espacial Internacional. El PH02, que despegará del Centro de Vuelo Wallops de la NASA en Virginia, estudiará el crecimiento de rábanos en el...