Chile. En una visita a las pisciculturas experimentales de la Universidad de los Lagos, un grupo de estudiantes tuvo la oportunidad de explorar nuevas tendencias en la producción acuícola, específicamente en la cría de especies distintas al salmón. Esta experiencia, descrita como «nueva y enriquecedora» por los participantes, ofreció un acercamiento práctico a técnicas y formas de cultivo que no conocían previamente. Un operario de un centro de...
