Brasil, principalmente en sistemas de monocultivo— con la curimba (Prochilodus lineatus), abundante en los ríos de América del Sur, podría ser una opción más sostenible y rentable para la producción de proteína acuática en la Amazonía. Así lo concluye un estudio de investigadores de Brasil y Francia, a publicarse en la edición impresa de enero de la revista Aquaculture, que evaluó los impactos económicos y ambientales de la acuicultura...