Helsinki. La producción mundial de salmón de acuicultura no ha dejado de crecer en las últimas décadas por la alta demanda, pero el salmón del Atlántico salvaje es cada vez más escaso y los expertos advierten de que su supervivencia a largo plazo está en peligro debido a los efectos de la actividad humana. El salmón del Atlántico o salmón común (Salmo salar) fue incluido hace dos años en la lista roja de la Unión Internacional para la...
Noruega. Crece la acuicultura en el mundo. El cultivo de peces, mariscos y algas superó por primera vez a la pesca de captura, alcanzando el 51% de la producción de animales acuáticos, según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El reporte señala que mientras la producción a través de pescas se ha mantenido sin cambios por décadas, la acuicultura aumentó un 6,6% desde el año 2020. El...
Por: Pablo Corso | SciDevNet América Latina “El desafío net-zero es una meta muy ambiciosa” para los sistemas de producción latinoamericanos, admite Gonzalo Becoña, asesor en políticas ambientales del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, al referirse al compromiso global de alcanzar el equilibrio entre las emisiones liberadas en la agricultura latinoamericana y aquellas que pueden ser absorbidas, eliminadas o compensadas...
Por Niliam C. Alvarez Martín*/Norman Mercado Silva**/Felipe Amezcua Martínez*** / Ciencia UNAM Históricamente se ha mostrado a los tiburones como seres despiadados y máquinas come personas. Ello se debe a que muchas especies son depredadoras y se sitúan en lo más alto de la pirámide alimenticia, por lo que se les denomina depredadores tope. Películas famosas como Megalodón (protagonizada por Otodus megalodon, ya extinto) o Tiburón...
