Por María Luisa Santillán En 1976 se fundó el Laboratorio de Paleoetnobotánica en el Instituto de Investigaciones Antropológicas de la UNAM, cuando su director era el doctor Jaime Litvak (1933-2006), destacado arqueólogo mexicano, quien impulsó la creación de distintos laboratorios con la visión del trabajo interdisciplinario. En sus inicios, el laboratorio se ubicó en la Torre 1 de Humanidades, posteriormente en el antiguo...
