En esta emisión: 1.- Japón aprueba liberar más de 1 millón de toneladas de agua contaminada 2.- Académicos mexicanos confirman la presencia del Topo de Pata Ancha  3.- La obesidad afecta principalmente a mujeres en México 4.- La sequía deja vacíos los panales de miel en Hungría 5.- El Metaverso en expansión: un mundo de ciencia sin ficción 6.- Agricultura de conservación, una innovación ante el cambio climático  7.- Lectura para llevar, una...

1.- Japón aprueba liberar más de 1 millón de toneladas de agua contaminada 2.- Académicos mexicanos confirman la presencia del Topo de Pata Ancha  3.- La obesidad afecta principalmente a mujeres en México  Tu navegador no soporta el elemento «audio». https://podcastudg.com/nccradio/ciencia/NCC_Radio_Ciencia_Programa_174.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...

México. El principal objetivo del etiquetado de alimentos es advertir acerca del exceso de calorías, grasas y sodio en los productos, nutrientes que, consumidos en exceso, pueden llevarnos al sobrepeso y obesidad. “Los sellos son una manera sencilla y rápida de identificar los alimentos que tienen contenido poco saludable, lo cual nos ayuda a determinar qué alimentos consumir y cuáles evitar”, explica la maestra Herlinda Rangel Vizcaíno,...

Argentina.  Una ley para colocar etiquetas que llamen la atención sobre los alimentos ultraprocesados entrará en vigor el sábado en Argentina, aunque en una primera etapa alcanzará a un porcentaje limitado de productos y solo se abarcará al total a fines de 2023. La ley fue sancionada en octubre de 2021 y se reglamentó en marzo de este año. En ese momento se otorgó a los productores de alimentos un plazo de 180 días para su adaptación, pero...

España.  La lactancia materna prolongada puede proteger contra la obesidad en la edad adulta aunque se siga una dieta rica en grasas. Así lo afirma un estudio hecho en ratones y liderado por investigadoras de varias instituciones gallegas. Los resultados se publican en la revista Nature Metabolism. Dicho trabajo explica el mecanismo responsable de ese efecto protector a través de la proteína hepática FGF21 y podría originar nuevas...

México. Salvador Fonseca Reyes, es especialista en Medicina Interna y en Hipertensión Arterial del Nuevo Hospital Civil de Guadalajara y nos habló sobre las causas y cómo se diagnostica la hipertensión arterial. En México, es una de las enfermedades más frecuentes y, por lo regular, se diagnostica en consultas médicas. Este padecimiento afecta principalmente a tres órganos: el cerebro, el corazón y los riñones, y suele venir acompañada de otros...