En esta emisión: 1.-Una científica mexicana crea un método ecológico para producir hidrógeno 2.-La jamaica, una planta con capacidades antibacterianas 3.-El asfalto y la contaminación han acallado el canto de la rana marsupial 4.-Plogging: la combinación entre ejercicio y recolección de basura 5.-Supertortilla: una innovación mexicana para una dieta más nutritiva 6.-Un hotel en Costa Brava innova ante las restricciones de agua por la...

1.-El asfalto y la contaminación han acallado el canto de la rana marsupial 2.-Plogging: la combinación entre ejercicio y recolección de basura 3.-Supertortilla: una innovación mexicana para una dieta más nutritiva 4.-Un hotel en Costa Brava innova ante las restricciones de agua por la sequía  Tu navegador no soporta el elemento «audio».

Jalisco, México. Son muchas las leyendas que compiten en el imaginario tapatío para acreditar el origen de la torta ahogada, un platillo típico para el estado de Jalisco en México. Este clásico de la dieta jaliciense se compone de un pan conocido como birote salado de consistencia crujiente y poco permeable, que es sumergido en salsa de jitomate y chile de árbol, y si el comensal lo desea, puede resultar en una experiencia extremadamente...