Alrededor de dos mil millones de personas sufren obesidad o sobrepeso en el mundo, unacifra que aumenta a un ritmo sin precedentes, tal como lo denuncia la Federación Mundial de la obesidad. Las últimas estimaciones de Naciones Unidas hablan de 672 millones de adultos obesos en 2016, el trece por ciento de la población mundial. Tim lobstein, director de políticas de esta organización evidencia una crisis de salud pública en dimensiones...