Innovación en recubrimientos de alimentos con agentes antioxidantes naturales

Posted by on Jul 22, 2024

México. Las películas y recubrimientos comestibles desempeñan un papel fundamental sobre la conservación, distribución y marketing de los productos alimenticios. Algunas de sus funciones son el contener del alimento y preservar la calidad, protegiéndolos del deterioro físico, químico y microbiológico. La diferencia entre una película y un recubrimiento es que la primera es una capa preformada y delgada elaborada con material comestible,...

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Niños de España, México, Venezuela y Panamá entre campeones mundiales de cálculo mental

Posted by on Jul 20, 2024

Madrid, España. Niños de España, México, Venezuela y Panamá figuran entre los grandes campeones proclamados este sábado en el campeonato mundial de cálculo mental Aloha, al resolver en cinco minutos 70 operaciones aritméticas, para lo que han contado con la ayuda del ábaco tradicional japonés ‘soroban’. Los españoles Lola Martínez, de 10 años, y Diego Venticinque, de 7, forman parte, junto a niños de Panamá, Venezuela y México, del grupo de 65...

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En México, rescatan al lago de Pátzcuaro con peces blancos y limpieza de manantiales

Posted by on Jul 19, 2024

Pátzcuaro, México. Autoridades mexicanas están empeñadas en limpiar manantiales y liberar miles de crías de peces en una operación de rescate del vital lago de Pátzcuaro, en el occidental estado de Michoacán, en México. El lago de Pátzcuaro es una histórica fuente de ingreso para pescadores y un sitio turístico donde se celebra el Día de Muertos. Michoacán es, a su vez, el mayor productor de aguacate en México y una región golpeada por la...

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Prendas en desuso dan vida a un nuevo guardarropa que apuesta por el reciclaje en México

Posted by on Jul 18, 2024

Guadalajara, México. Pantalones, chaquetas y camisas en desuso tomaron nueva vida en una pasarela que enfatiza la necesidad de voltear a la economía circular y el reciclaje y que fue presentada este miércoles como parte de las actividades de la edición 81 de Intermoda, la plataforma de moda y negocios en México. La diseñadora de la marca Ángela y Dolores, dedicada al ‘upcycling’ (reciclaje), Ángela Contreras, dijo a EFE que reusaron...

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Al menos 18,4 millones de mexicanos enfrentaron acoso cibernético durante 2023

Posted by on Jul 17, 2024

Ciudad de México, México. Al menos 18,4 millones de mexicanos de más de 12 años experimentaron acoso cibernético durante 2023, según informó este miércoles el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi). Esta cifra, del Módulo sobre Ciberacoso (Mociba) 2023, representa a un 20,9 % de la población mexicana con internet durante ese año, es decir, poco más de dos de cada 10 mexicanos, siendo el norteño estado de Durango el que mayor...

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México acuerda con Huawei promover inclusión de mujeres en la economía digital

Posted by on Jul 15, 2024

Ciudad de México, México  La Secretaría de Relaciones Exteriores de México (SRE) firmó el viernes un acuerdo con la empresa china Huawei para promover la inclusión de mujeres en la economía digital y empoderar a mujeres empresarias en el país, informó la Cancillería en un comunicado emitido este sábado. El convenio, expuso la dependencia, contempla la promoción comercial internacional para aumentar la participación de las empresarias en ferias,...

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