En esta emisión: 1.- EarthCARE, el satélite que explorará la estructura y comportamiento de las nubes 2.- Frente al cáncer cervicouterino, en México examina bacterias en el cuello uterino 3.- El bajo costo y la disponibilidad de drogas sintéticas aumenta su consumo en México 4.- Un proyecto de la UPV presenta soluciones para evitar colapsos de edificios 5.- Astra: el nuevo asistente de inteligencia artificial de Google 6.- Universitarios...

Tijuana, México. La ensalada César o ‘Caesar’s’ cumple este año un siglo de haberse creado en Tijuana, la mayor ciudad de la frontera norte de México, donde los cocineros actuales luchan para proteger la receta y reivindicar el origen mexicano del platillo con fama mundial. Javier Plascencia, chef internacional, es uno de los que se han encargado de mantener presente la historia y tradición de este plato creado en 1924 por el...

Ciudad de México, México. La virtual presidenta de México, Claudia Sheinbaum, anunció este jueves seis de las veinte dependencias que conformarán su gabinete, entre las que destacó la creación de la nueva Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación (Secihti), que estará a cargo de Rosaura Ruiz Gutiérrez. En la administración actual del presidente, Andrés Manuel López Obrador, esta dependencia conformaba el Consejo Nacional de...

México. Durante los últimos años se ha descubierto que los árboles (además de producir el oxígeno que respiramos) están involucrados en procesos biológicos importantes como la absorción de Dióxido de Carbono (CO2) y limpiar el aire que respiramos, pero muchos de ellos se enfrentan a invasiones de microorganismos que los destruyen. El investigador Carlos Méndez Inocencio, del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral...