México. Ocho datos curiosos acerca de los huevos de gallina: 1.- Comer huevo no causa problemas cardíacos. Si bien es cierto que cada yema de huevo tiene 200 mg de colesterol, las investigaciones han demostrado que el colesterol que ingerimos casi no influye en la cantidad de colesterol LDL en nuestra sangre. La concentración de este colesterol malo en nuestras venas y arterias depende más de la mezcla de grasas saturadas y carbohidratos que...
Mexicanas crean ‘OlimpIA’ para apoyar a las víctimas de ciber violencia
México. Un chat automatizado a través de WhatsApp busca ayudar a las víctimas de violencia sexual digital. Se trata de OlimpIA, desarrollado en México pero que tiene amplio alcance, al recopilar información de varios países y estar disponible en 50 idiomas. La aplicación asesora legalmente y da contención emocional. «Una plataforma en la que convergen 37 diferentes tipos de inteligencia artificial para brindar respuestas tanto por texto como...
¿A quién pertenece el Polo Norte? Un debate geopolítico
México. El Polo Norte, ubicado en el extremo más septentrional del planeta, sobre el océano Ártico y a 90° de latitud norte, es un punto geográfico único: allí convergen todos los meridianos y cualquier dirección en su superficie apunta al sur. Durante siglos, fue una región remota que no despertaba mayor interés. Sin embargo, esto ha cambiado radicalmente. Con el calentamiento global, los enormes témpanos que cubren esta región están...
Isla El Rancho, refugio clave para el ostrero americano en México
México. Dunas, Manglar y Marisma se combinan de manera peculiar en este lugar. La Isla El Rancho en Bahía Santa María Sinaloa. Este sitio es fundamental para un ave en particular. Se trata de la subespecie del Ostrero americano, que habita únicamente en ambas costas de la península de Baja California y a lo largo de la costa occidental de México hasta Nayarit. Resalta por su cabeza negra y pico grueso color naranja que utiliza para buscar...
NCC Radio Cultura – Emisión 307 – 21/04/2025 al 27/04/2025 – La Feria del Artesano Peruano revalora el trabajo de los artesanos locales
1.-El testamento de Agustín de Iturbide, un legado para la historia de México 2.-La Feria del Artesano Peruano revalora el trabajo de los artesanos locales 3.-El casabe de yuca, un alimento tradicional de Honduras Tu navegador no soporta el elemento «audio». https://podcastudg.com/nccradio/cultura/NCC_Radio_Cultura_Programa_307.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...
El maíz mexicano es amenazado ante la llegada de transgénicos
México. Estas mazorcas son pieza central de la cultura mexicana. Hace 30 años, cuando se firmó el primer Tratado de Libre Comercio de América del Norte, Laura vio elevarse el costo de los fertilizantes. Esta pequeña productora de Ciudad de México ahora teme que una mayor importación de maíz estadounidense provoque otra disminución de las milpas, los cultivos tradicionales. “Ahorita nosotros tenemos semilla porque nosotros recolectamos nuestra...
