México. La Juanita nace como el primer coffee shop de la Ciudad de México en medio de una lucha para legalizar la marihuana en el país. El lugar pretende brindar un espacio para adentrarse en la cultura cannábica a través de charlas, encuentros y gastronomía con ingredientes no psicoactivos. Algunos de los productos que se comercializan en La Juanita son el Guacamole o hummus con «hemp» (cáñamo, semilla de la planta del cannabis), libros sobre...
NCC Radio Tecnología – Emisión 145 – 14/03/2022 al 20/03/2022 – Una mosca invasora amenaza a 21 especies de aves en Galápagos
1.- España aprueba un sistema de drones para coordinar vuelos simultáneos 2.- El jaguar, el felino más grande de América 3.- Una mosca invasora amenaza a 21 especies de aves en Galápagos 4.- “Reino animal”, un santuario para la conservación de jaguares en México Tu navegador no soporta el elemento «audio». http://podcastudg.com/nccradio/tecnologia/NCC_Radio_Tecnologia_Programa_145.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...
“Reino animal”, un santuario para la conservación de jaguares en México
Me´xico. En México hay un lugar que es todo un paraíso para los jaguares. Brinda refugio a ejemplares rescatados por las autoridades, ya sea decomisados o del tráfico ilegal. Un espacio de seis mil metros cuadrados dentro del Centro de Conservación “Reino Animal” y en el que se apuesta por dar a conocer la importancia de este impresionante animal. Así lo asegura Ithiel Berrum, director general de “Reino Animal”: “Quisimos crear un centro para...
Chefs de alta cocina de centro de México apuestan por ingredientes autóctonos
México. Los chefs de San Luis Potosí, estado del centro de México, apuestan por la riqueza de texturas, sabores y el colorido de los ingredientes regionales mexicanos para mezclarlos con elementos de la alta cocina y convertirlos en platillos únicos para el paladar. El palmito, el maíz, el frijol, el chile guajillo o la vainilla propios de la diversidad potosina son algunos elementos que reconocidos chefs utilizan en sus proyectos culinarios...