México.  La ciudad española Valladolid fusionó su cocina con la urbe del mismo nombre en Yucatán, en el sureste mexicano, donde el chef español Alejandro San José desgranó sabores y aprendió secretos ancestrales que datan desde la época prehispánica maya. Lo más importante es que México y España nunca se han cerrado a recoger productos y técnicas de otros pueblos”, dice este viernes en entrevista con Efe el cocinero, ganador del Concurso...

México  Avril R. es una niña de 12 años que creó una aplicación móvil para ayudar a los animales en peligro de extinción. Con este proyecto representará a México en la competencia internacional Technovation Girls World Summit que se llevará a cabo de manera virtual este 12 de agosto, y donde se reunirán participantes de diferentes países en conferencias, talleres y presentaciones. El principal objetivo de Technovation Girls es impulsar a las...

México. El director de fotografía mexicano Rodrigo Prieto, que fue nominado en la edición de 2020 de los Óscar por su trabajo en “Silence”, de Martin Scorsese, será el director de la producción de Netflix de la obra de Juan Rulfo «Pedro Páramo». «Fue una de esas cosas que el instinto te dice, obviamente en el momento me impactó y dije ‘¿podré?’ y algo me dijo ‘sí, ve'», detalló Prieto sobre el momento en el que le preguntaron...

México.  El presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, informó este miércoles que destinará 30 mil  millones de pesos (unos 1 mil 505 millones de dólares) para conectar a todo el país a internet, con especial énfasis en las regiones más aisladas. Ayer tuve una reunión para resolver en definitiva lo del internet, para que haya señal en todo el país”, aseveró el mandatario durante su conferencia de prensa matutina desde el Palacio...

Mérida, México. La península de Yucatán, en el sureste mexicano, es considerado epicentro del asteroide que impactó la Tierra hace 66 millones de años y causó la extinción de los dinosaurios, y este episodio de la prehistoria ahora podrá revivirse en el nuevo Museo del Meteorito. Con tecnología aumentada, los visitantes podrán atestiguar el momento del impactó el meteoro o estar frente a un enorme dinosaurio en el recinto inaugurado esta semana...

México. Por más de 100 años, la familia Molina Díaz se ha dedicado a elaborar mulas de maíz y dulces tradicionales para la festividad del Corpus Christi o Día de las Mulas. En México las mulas se regalan en estas fechas como muestra de amor y de amistad, pero también para agradecer la abundancia o la buena cosecha. Esta tradición es muy popular en San Cristóbal de las Casas, en Chiapas, en el sureste del país, donde cada año la familia de Tomás...