NCC Ra­dio – Emi­sión 293 – 13/01/​2025 al 19/01/​2025 – México es el principal exportador de café orgánico en el mundo

Posted by on Ene 13, 2025

En esta emisión: 1.-México es el principal exportador de café orgánico en el mundo 2.-Científicos monitorean la población de iguanas rosadas en Galápagos 3.-Estudiantes y expertos unidos para salvar fotografías afectadas por la DANA 4.-La Habana recibe la nube de madera de Martin Steinert 5.-La UNQ celebra 35 años como bastión de la educación pública 6.-Juan Pablo Zaramella: un viaje por la animación y la narrativa 7-.El Museo Egipcio del Cairo...

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El Pantanal en llamas: récords de incendios y devastación ambiental

Posted by on Ene 13, 2025

Brasil. La magnitud de la destrucción se observa mejor desde el aire. Esto es El Pantanal. Debería estar lleno de agua, pero la sequía y ahora los incendios lo están consumiendo. Cientos de miles de hectáreas tienen este aspecto. Han llegado brigadas de bomberos de todas partes de Brasil, así como de la vecina Bolivia. “Hoy el viento ha dado un giro de 180 grados. Eso nos lo pone muy difícil. Pronto el viento volverá a cambiar y cada vez que lo...

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Bolivia reúne saberes para preservar el hábitat de las llamas ante el cambio climático

Posted by on May 21, 2024

Quetena, Bolivia. Varias organizaciones en Bolivia han combinado los saberes ancestrales y la ciencia para preservar el hábitat de los camélidos, dañado por el cambio climático, después de una de las sequías más fuertes en los últimos años, que en 2023 afectó principalmente a la región andina del país. Aunque las llamas, alpacas y vicuñas se caracterizan por su resistencia en climas gélidos o secos a más de 3.500 metros sobre el nivel del mar,...

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La carne de llama en busca de conquistar la escena culinaria en Ecuador

Posted by on Mar 4, 2024

Ecuador. Mauricio Acuña busca innovar con un producto que ha estado ausente de las mesas de Ecuador. En su restaurante El Salnés, en el norte de Quito, este cocinero ofrece el lomo de llama crudo para poder apreciar su sabor distintivo. A tono con el gusto local, es acompañado de limón, sal, macambo -una semilla prima del cacao-, queso viejo de vaca y rúcula salvaje. Acuña también cocina el cuello en la sartén y lo acompaña con papa, otro...

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