Tampa, Estados Unidos | AFP | miércoles 23 de mayo de 2018 La emisión creciente de dióxido de carbono a la atmósfera está haciendo que el arroz pierda parte de su valor nutricional, una consecuencia potencialmente catastrófica para los millones de personas en Asia que tienen a este cereal como parte de su dieta básica. «Demostramos que el calentamiento global, el cambio climático y especialmente los gases de efecto invernadero como el dióxido...