España.- Una investigación desarrollada en la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universitat Jaume Primer (UJI), ha demostrado los efectos positivos de una hormona vegetal para revertir los daños cerebrales causados por las dietas altas en grasas, por la obesidad y el sedentarismo. Estos resultados son relevantes porque la neuroinflamación puede favorecer procesos degenerativos como la enfermedad de Alzheimer y otras demencias. “Lo que...
