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La microbiota intestinal es clave en la salud humana

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Francia. La microbiota intestinal son todos los microorganismos que viven principalmente en el intestino delgado y el colon. Alrededor de 100 billones de microorganismos: bacterias, virus parásitos y hongos viven en las paredes del intestino. Está demostrado q... More »

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Un documental narra la riqueza biológica de Panamá

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Panamá. El documental titulado «Panamá, naturaleza fascinante» resalta la importancia de ese país como puente biológico en el mundo, con una extraordinaria biodiversidad, destacando el hallazgo de nuevas especies de hongos desconocidas hasta hoy. La producción... More »

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La lutier francesa que convierte los champiñones en música

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Estados Unidos. Rachel Rosenkrantz, una fabricante de guitarras que innova con biomateriales, asegura que si se dejan las esporas de los champiñones en un molde durante un par de semanas, se convierten en un material esponjoso parecido al cremoso queso francés... More »

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Oregón explora el poder de las setas mágicas

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Estados Unidos. Tori Armbrust cultiva setas mágicas. Pero no lo hace de forma secreta o furtiva, sino comercialmente, porque en Oregon es legal. «[En otros lugares] me metería en problemas», ríe Armbrust al mostrar una bolsa con 250 gramos de setas. La estadou... More »

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Ni animales, ni vegetales: ¡Hongos!

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Iberoamérica.   Los hongos, los hay de muchos tipos y en todos lados. En un plato, entre las plantas, incluso pueden estar en tus pies. Recordarás que en tus clases de biología los conociste como el Reino Fungi. Los hongos son un grupo de organismos vivos que ... More »

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