El cambio climático amenaza la producción de vino en España por las condiciones climatológicas extremas que produce. En el verano 2019 se han superado los 40 grados centígrados en algunas zonas del este del país y las uvas totalmente secas por las altas temperaturas han preocupado al sector vinícola. Este ha sido el caso de las uvas de la zona del Priorat (este de España), que junto con la Rioja son las dos únicas áreas de...
