Una investigación determinó que la Patagonia chilena almacena casi el doble de carbono que los bosques de la Amazonía por hectárea, una característica «vital» para mitigar el impacto del cambio climático. Según estudiaron investigadores de la Universidad de Chile, mantener este carbono guardado en los ecosistemas tiene relación con combatir el cambio climático y ojalá aumentar esa acumulación en los ecosistemas para mitigarlo. «Una...
La malanga: el tubérculo con alta demanda en Estados Unidos
México En el ejido Francisco I. Madero en Chiapas, México un grupo de agricultores decidió cultivar malanga, un tubérculo comestible aún desconocido para muchas personas de la población, aunque con mucha demanda en el mercado asiatico de Estados Unidos. Pionero en la comercialización de la malanga Victor Perez Saldaña, gerente general de Exoticos Agrícolas destacó que este tubérculo tiene una gran variedad de propiedades y beneficios a la...