Francia. La gripe aviar es causada por varios tipos de virus de influenza A. Los más peligrosos pertenecen a los subtipos H5 o H7, como el virus H5N1 que puede diezmar bandadas enteras. La enfermedad afecta primero a aves silvestres migratorias que con su saliva y excremento contaminan a aves de granja. El virus se propaga luego entre granjas mediante excrementos, pero también equipamiento y vehículos. Con menos frecuencia puede afectar a...