Las personas obesas perciben menos el sabor de los alimentos

Posted by on May 9, 2019

Madrid, España.  Las personas obesas perciben menos el sabor que las que no lo son y tiene una influencia genética, lo que puede ser determinante para diseñar dietas personalizadas más eficaces. A esta conclusión llega un grupo de investigadores españoles, que ha publicado los resultados en la revista American Journal of Clinical Nutrition. El trabajo, que se ha llevado a cabo con una muestra de 381 hombres y mujeres, ha sido realizado por un...

Read More

Método revolucionario para detección de alergias

Posted by on Abr 29, 2019

España. Con un disco y un lector podremos saber en menos de una hora si somos alérgicos a algún antibiótico, su desarrollo lo ha liderado la Universidad Politécnica de Valencia (UPV). “Es un disco similar a un DVD, donde hay una serie de circuitos. La muestra se pone en contacto con los reactivos y el lector final de resultados, realiza el procesamiento de manera que sorteen los resultados de hasta diez betabactánicos y hasta seis muestras...

Read More

Descubren modificación genética prenatal que evita enfermedades letales

Posted by on Abr 17, 2019

Washington, EE.UU. Un equipo de investigadores ha probado que una modificación genética antes de nacer puede evitar varios tipos de enfermedades pulmonares letales, como la fibrosis quística, según un estudio publicado este 17 de abril en la revista especializada Science Traslational Medicine.  El equipo utilizó la tecnología CRISPR para frustrar, en un modelo animal, una enfermedad pulmonar que causa la muerte dentro de las primeras horas...

Read More

Científicos descubren cómo los mosquitos detectan el sudor humano

Posted by on Mar 29, 2019

Washington, EE.UU. Los científicos han sabido por décadas que los mosquitos se sienten atraídos por el ácido láctico que contiene el sudor humano, pero en la era anterior a la genética avanzada el mecanismo preciso seguía siendo un misterio. Ahora, un equipo de investigadores de la Universidad Internacional de Florida (FIU) descubrió el receptor olfativo que permite a estos insectos portadores de enfermedades sintonizarse con el olor humano. El...

Read More
Página 28 de 32
1 26 27 28 29 30 32