La Habana, Cuba, Lunes 4 de junio. Atahualpa Amerise, EFE Tapas clásicas y modernas junto a cócteles de inspiración cubana buscan crear el maridaje perfecto entre tradición y modernidad en el mayor seminario internacional de gastronomía con sede en La Habana, ... More »
Machachi (Ecuador) | Santiago PIEDRA SILVA – AFP | miércoles 23 de mayo de 2018 Las mejores brotan de los glaciares o las montañas. Al igual que el vino, el agua se ha convertido en una marca de distinción en el mundo, y en Ecuador se buscan las más finas entr... More »
Cuando una planta sirve para la salud del ecosistema marino y, además, dota de sabores únicos a la gastronomía es necesario fomentar su consumo. Eso sienta las bases de una economía sustentable. Te invitamos a conocer a la Posidonia. More »
