París, Francia. A poco menos de un mes para los Juegos Olímpicos, el Sena tuvo por primera vez sus indicadores aptos para el baño varios días seguidos a finales de junio, pero su excesivo caudal provocará que los organizadores del evento tengan que adaptarse de cara a la ceremonia de apertura y a las pruebas de triatlón y de natación en aguas abiertas. Estos primeros buenos resultados de la calidad del agua, motivados sobre todo por un tiempo...

Paris, Francia. A poco más de un mes de la ceremonia de apertura de los Juegos Olímpicos de París-2024, las autoridades ultiman los detalles de la organización de este evento, que acogerá millones de espectadores, e intentan hace frente a los desafíos de última hora. Transporte público reforzado  «No vamos a estar listos» en materia de transporte público, declaró la alcaldesa de París, Anne Hidalgo, en noviembre. Pero tras varias campañas de...

Xichang, China.  Un satélite, construido por Francia y China, fue lanzado el sábado con el objetivo de detectar colosales explosiones en el universo, en un ejemplo de cooperación entre el gigante asiático y una potencia occidental. Esta misión desarrollada por ingenieros de ambos países, conocida como Svom (Space Variable Objects Monitor), busca los llamados brotes de rayos gamma, fósiles luminosos que podrían contener información sobre la...

Francia. Esto parece dulce de leche, pero es chocolate. A diferencia de las otras variedades más comunes, negro, blanco y con leche, esta cuarta versión se conoce como chocolate rubio y tiene un sabor entre caramelo y tostado. Este chef francés cuenta que su descubrimiento fue fruto de un error que tuvo en 2012 en Japón cuando dejó un chocolate blanco en baño maría durante cuatro días. “Me llevó un tiempo comprender que mi chocolate blanco que...