Ciudad de México, México.  Cereales y semillas de consumo humano extienden el tiempo de su conservación. En una investigación a cargo del Laboratorio de Transformación y Tecnologías en Alimentos de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, se desarrolla un compuesto químico para combatir la inhibición del hongo y la conservación de las propiedades en los granos, se trata de nanopartículas transformadas en una mezcla de líquidos que se...

Parevi significa ayuda en Huichol y es el nombre de un proyecto desarrollado por estudiantes de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán. Restauran computadoras en desuso para instalarles programas educativos en lenguas indígenas y luego donarlas a escuelas rurales. De 2014 a la fecha se han entregado equipos en dos poblados de la sierra de Oaxaca, San Sebastián y Laguna Seca. Ahí, niños de primaria y preescolar ya comenzaron a aprender...