La Paz. Una formación en gastronomía que no tiene nada que envidiar a la ofrecida en las áreas urbanas llegará a las zonas rurales de Bolivia a través de «Miska», las escuelas móviles montadas en pequeños camiones con las que también se buscará revalorizar las recetas y productos locales. La primera escuela móvil de cocina «Miska», que en quechua significa ”siembra temprana”, se presentó en medio de un colorido evento en un mirador de La Paz,...

Paarl, Sudáfrica. El cantar de los pájaros se impone al ruido de los motores. En este islote de naturaleza en la punta austral de África, los niños plantan coles, mezclan compuesto, persiguen ranas y trepan a los árboles. Esta idílica «escuela verde», que abrió el año pasado a menos de una hora de Ciudad del Cabo, nació con la ambición loca de estimular la creatividad y su resistencia ante los desafíos de un futuro complicado por el...

En esta emisión: 1.- Rusia anunció que abandona la Estación Espacial Internacional 2.- Analizan la información genética de familias mexicanas que contrajeron COVID-19 3.- En Honduras apuestan por los huertos escolares como método de enseñanza 4.- En universidad chilena reflexionan sobre el uso pacífico de la tecnología nuclear 5.- Instagram dejará de intentar parecerse a TikTok 6.- Interconexiones energéticas de Grecia podrían “suavizar” el...

Honduras. El proyecto Huertos de Esperanza es una pequeña parcela dentro del Centro Educativo Esperanza, ubicado en la Comunidad de Culuco, San Esteban, Olancho. Consta de varios cultivos hortícolas, frutales e industriales, con el propósito de permitir a la comunidad estudiantil poder aplicar los conocimientos que se les da en el salón de clases a los estudiantes y que así los puedan llevar a la práctica. “Cuando todavía existían las...