Cuba. Largas filas en La Habana para comprar leche. Es un producto más dentro de la amplia escasez de alimentos que vive Cuba en medio del embargo de Estados Unidos que cumple 60 años. En un establecimiento una bolsa cuesta 6,30 dólares, un precio elevado para muchos cubanos que consiguen la divisa extranjera en el mercado informal. Cifras oficiales de Cuba indican que en 2020 la isla produjo 455 mil toneladas de leche fresca, las que resultan...

Alemania. No es un secreto que Europa está sufriendo una enorme escasez de microchips. Algo que está teniendo graves consecuencias en muchos sectores, como por ejemplo las fábricas de automóviles que han tenido que ralentizar el ritmo de trabajo. El problema es que la mayoría de microchips se producen en Asia. “Existe una gran escasez de microchips en todo el mundo. Eso es el resultado de, por un lado, la crisis de la covid, por la que la...

Por: Aldo Saavedra (Chile) En los últimos 20 años, la desalinización de aguas ha experimentado una notable expansión a nivel mundial, transformándose en una opción tecnológica relevante para producir grandes volúmenes de agua dulce. Actualmente se purifican diariamente 130 millones de metros cúbicos, utilizando unas 21.500 plantas desalinizadoras, que operan en más de 130 países. Entre los principales usuarios se encuentran Arabia Saudita,...

México. El agua es un recurso vital que cada día escasea más, basta escuchar los comentarios por las calles de personas que no tienen agua desde hace días. Según el INEGI en 2019, tres de cada diez hogares en México no recibieron agua todos los días, y sólo se trata menos de la mitad de las aguas residuales, lo que ha provocado, según la UNICEF, que en 2015 murieran más de 300 niños menores de 5 años por esta causa en el mundo. La Universidad...