México. La tortilla elaborada con harina de maíz es uno de los alimentos principales de la dieta del mexicano. Para saber si al integrar otros ingredientes que ven un mayor aporte nutrimental, las personas podrían consumir un producto que se denomina supertortilla. Se realiza un estudio científico con los procesos mentales y comportamientos de compra en plan de neuromarketing. El doctor José Trinidad Marina Guilab explicó los pormenores de este...
