Plencia, España, viernes 29/06/2018 Enfundado en su traje de neopreno, Borja Saracho se zambulle para verificar unos sensores. Desde una barca de pesca, y con ayuda de una pequeña grúa, acaba de sumergir en el mar cinco jaulones con 2.500 botellas de vino, un nicho de mercado que está ganando terreno en España. «Somos una bodega», dice ufano a la AFP este empresario vasco de 44 años, fundador de Crusoe Treasure en la coqueta bahía de Plencia,...
La Habana, Cuba, Lunes 4 de junio. Atahualpa Amerise, EFE Tapas clásicas y modernas junto a cócteles de inspiración cubana buscan crear el maridaje perfecto entre tradición y modernidad en el mayor seminario internacional de gastronomía con sede en La Habana, que arrancó hoy con ponencias y demostraciones de reconocidos expertos y chefs. La combinación de las tapas a cargo de Nacho Chicharro, chef del restaurante español Tatel, y los cócteles...
La Habana, jueves 31 de may0 (EFE) La cantante cubana Omara Portuondo, diva del célebre Buena Vista Social Club, presentó hoy en La Habana su nuevo disco «Omara siempre», que incluye temas nuevos y versiones con el acompañamiento de reconocidas voces del país caribeño. «Este disco significa poder ofrecer lo que tengo para seguir disfrutando y presentando la cultura de mi país. Significa todo», confesó a Efe la intérprete de 87 años durante el...
Cuando una planta sirve para la salud del ecosistema marino y, además, dota de sabores únicos a la gastronomía es necesario fomentar su consumo. Eso sienta las bases de una economía sustentable. Te invitamos a conocer a la...
