Estados Unidos. Los principales fabricantes de helados de Estados Unidos eliminarán gradualmente el uso de colorantes sintéticos derivados del petróleo. La Asociación Internacional de Alimentos Lácteos, de la que forman parte más de 40 marcas de helados, afirmó que el plazo para la implementación de la medida fue fijado para finales de 2027. Esto responde a la presión del secretario de salud Robert F. Kennedy Jr., que quiere suprimir los...

Washington, Estados Unidos. Los principales fabricantes de helados de Estados Unidos anunciaron este lunes que eliminarán gradualmente el uso de colorantes artificiales bajo la presión del secretario de Salud Robert F. Kennedy Jr, que quiere suprimir los aditivos innecesarios de la dieta estadounidense. La Asociación Internacional de Alimentos Lácteos (IDFA, por sus siglas en inglés), de la que forman parte más de 40 marcas de helados, afirmó...