Italia. La cirugía contra «la epidemia de la obesidad» no solo ayuda a bajar peso y erradicar enfermedades asociadas, como la diabetes o la hipertensión, que «en muchos países representan una de las principales causas de muerte», sino que también puede convertirse en una potente arma contra el cáncer, asegura a EFE el bariatra mexicano José Antonio Castañeda. «El 40 % de las personas con sobrepeso y obesidad tienen mayor predisposición al...