Milán, Italia. La salud de la Tierra es cada vez más precaria a causa del cambio climático, y para escrutar con mayor precisión la imagen del planeta, la Agencia Espacial Europea (ESA) anunció el lanzamiento de nuevos satélites de observación. Lo hizo en la inauguración del foro Living Planet Symposium que, cada tres años, analiza el planeta mediante los datos que llegan desde el cielo, y que en esta ocasión reunió a unos 4.300 expertos,...

Argentina. En el laboratorio de biología de desarrollo INTECH, en Chascomús; editan el genoma de los peces que se usan como modelo a través de CRISPR, una herramienta que facilita la edición del ADN. Este sistema se utiliza con dos finalidades: la primera, es una edicion básica para la investigación; y la segunda, es para mejorar el crecimiento de los peces. La investigación principal busca entender cómo el ambiente interfiere en el desarrollo...

Jamaica. La comida jamaiquina se suele asociar con el pollo asado o frito, pero hay un movimiento que practica la comida no manufacturada que pretende ser la resistencia a la homologación y a la uniformización cultural. Se trata de la comida I-tal, una cocina sencilla y saludable cuyas reglas son pocas pero precisas. Los alimentos deben ser lo más natural posible, por lo que se rechazan los alimentos modificados genéticamente y que contienen...

México Normalmente, esta es concebida exclusiva para los científicos e ingenieros que hablan el idioma de la tecnología, pero Jancy Mcphee, directora ejecutiva de SciArt Exchange, busca que el espacio sea un lenguaje conocido para todos los seres humanos. “Todo el propósito de SciArt Exchange es hacer sentir que todos tienen un papel importante, que son capaces de contribuir, y lo que tienen que decir es importante. Hace muchos años escogí el...

México Las neuronas son las células más básicas que hay en el cerebro, son las responsables de crear recuerdos y están conectadas a través de dendritas, permitiendo la comunicación entre ellas. Las neuronas son la base de la supervivencia humana, así como de la vista, pensamientos y de crear nuevos recuerdos. “Se han realizado diversos estudios en roedores, como ratas y ratones, demostrando que se puede producir neurogénesis, nacimiento de...

Bruselas. Con un espectáculo de luz y sonido, así como el uso de tecnología en realidad virtual, la exposición en Bruselas brinda a su audiencia una experiencia inmersiva para apreciar las obras e inspiraciones del pintor holandés Vincent Van Gogh. “Me gusta lo colorido que es, utiliza colores específicos para hacer resaltar los diseños y detalles, también me gusta el movimiento que le ponen en el interior, así no solo se puede apreciar una...